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《开局一道生滚白粥，登上美食榜》第12章 正式营业前的准备

虽然试营业只有一位客人，但万事开头难，苏醒相信等到明天正式营业的时候，生意一定会更好。

今天收入一笔20元，扣除食材成本后，苏醒到手的纯利润有10元。

当然一般的饭店不同，苏醒用的食材都是顶级的，成本也高出许多，按理说利润不应该有这么高。

之所以还能有一半的利润，主要还是苏醒自己既是老板也是厨师，人工费用就免去了大头，再加上白粥中成本最高的遮放米其实是系统